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海产品国际认证（CSI）

所有渔获物的来源必须对其可持续作业方式、供应完整性和产品可追溯性进行认证。通过 NSF 获得 CSI 认证，可证明相关主体满足了这一需求。

NSF 认证为渔业产品达到 CSI 标准背书

作为渔业产品的来源，无论是渔船、加工厂还是分销商、零售商和餐饮企业，都必须按照市场要求，证明产品的捕获及采购遵循可持续的方式，来自于以负责任方式管理，致力于保护鱼类种群和生态系统的渔场。同时，他们还希望符合针对物种完整性和质量制定的产销监管链标准。NSF 颁发的海产品国际认证（CSI）基于两项公认标准：

  • 可持续渔场标准
  • 产销监管链 (CoC) 标准：通过 DNA 检测在整个供应链中追踪渔业产品完整性

面向所有渔业产品组织的认证

CSI 认证向下列认证主体颁发免费向消费者展示的标识，帮助买家和消费者识别可持续海产品的生产商：

  • 渔场
  • 渔船、处理厂、加工厂和包装商（包括罐头厂）
  • 批发商、分销商、零售商和餐饮业者

CSI 的基准、认证及实践

CSI 认证标准遵循以下准则：

  • 全球可持续海产品倡议（GSSI）及其针对海产品认证项目的全球基准分析工具
  • 直接基于联合国粮食及农业组织标准制定的模型
  • 符合国际标准化组织（ISO 17065）准则的国际认证

CSI 以其下列做法而闻名：

  • 与生态系统利益相关者、海产品行业及受影响地区开展沟通合作
  • 涵盖以下物种：阿拉斯加三文鱼、狭鳕、鳕鱼、黑鳕/银鳕、比目鱼、岩鱼、大比目鱼、蟹类及阿特卡鲭鱼
  • 透明的评估流程及公正的申诉机制

即刻行动

如需了解认证事宜，请联系 NSF。

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