家用产品协议和标准

其他相关协议和标准涵盖大型厨房电器。

家用产品认证计划的协议和标准涵盖材料安全与产品性能两大维度。在合规方面，严格遵循（美国、加拿大、墨西哥及欧盟）材料安全和产品标签的强制性法规要求；在质量验证层面，通过标准化测试方法评估产品耐用性与功能性，并采用精密分析技术确保食品接触产品不含有害物质。

该认证标准体系可为创新产品及前沿技术提供权威背书与行业准入资质。

NSF 现行的家用产品认证计划协议涵盖以下内容：

NSF 协议 P386：家用食品储存容器

NSF P386 规定了面向零售市场的食品储存容器的最低食品安全与保护要求，涵盖材料、设计、构造及性能方面。这些容器可采用单一材质或复合材质制造，允许使用的材料：玻璃、陶瓷、金属、塑料和橡胶。

NSF 协议 P387：家用咖啡机

NSF P387 规定了面向零售市场的咖啡机的最低食品安全和保护要求，涵盖材料、设计、构造及性能方面。适用范围包括电动（滴漏式和倾倒式）咖啡机、非电动（法压壶）咖啡机，以及意式浓缩咖啡机和卡布奇诺咖啡机。此外，该协议还规定了最低包装和标签要求。

NSF 协议 P388 ：家用搅拌机

NSF P388 规定了面向零售市场的家用电动搅拌机的最低食品安全和保护要求，涵盖材料、设计、构造及性能方面。此外，该协议还规定了最低包装和标签要求。

NSF 协议 P389：家用慢炖锅和电饭煲

NSF P389 规定了面向零售市场的家用电慢炖锅和电饭煲的最低食品安全和保护要求，涵盖材料、设计、构造及性能方面。此外，该协议还规定了最低包装和标签要求。

NSF 协议 P390：家用炉灶器具

NSF P390 规定了面向零售市场的家用炉灶器具的最低食品安全和保护要求，涵盖材料、设计、构造及性能等方面。适用范围包括金属炊具、煎锅、炒锅、烤盘、烤架和不粘锅。

NSF 协议 P392：家用餐具

NSF 392 规定了面向零售市场的餐具的最低食品安全与保护要求，涵盖材料、设计、构造及性能方面。适用范围包括直接或间接接触食品的盘子、碟子、碗、杯子、玻璃杯、水杯、黄油碟、肉汁碗及类似用品，不论其大小或形状。这些餐具可采用单一材质或复合材质制造，允许使用的材料：陶瓷、玻璃、金属、塑料和木材。

NSF 协议 P393：家用烤箱烘焙器具

NSF P393 规定了面向零售市场的烤箱烘焙器具的最低食品安全与保护要求，涵盖材料、设计、构造及性能方面。适用范围包括蛋糕模具、馅饼盘、砂锅、饼干烤盘、面包烤盘、披萨烤盘、松饼烤盘、烤盘、荷兰烤盘和烤架。烘焙器具可采用单一材质或复合材质制造，允许使用的材料：玻璃、陶瓷（石器和陶器）、硅胶和金属。

NSF 协议 P395：家用个人饮料容器

NSF P395 规定了面向零售市场的个人饮料容器的最低食品安全与保护要求，涵盖材料、设计、构造及性能方面。适用范围包括旅行杯、可重复使用的饮料容器、吸管杯、水壶或运动水壶以及保温壶或保温瓶。饮料容器可采用单一材质或复合材质制造，允许使用的材料：玻璃、陶瓷、金属、塑料和橡胶。

NSF 协议 P396：家用电加热餐具

NSF P396 规定了面向零售市场的电热餐具的最低食品安全与保护要求，涵盖材料、设计、构造及性能方面。适用范围包括自助餐加热器及托盘、火锅锅具和服务托盘。

NSF 协议 P399：家用刀叉餐具

NSF P399 规定了面向零售市场的刀叉餐具的最低食品安全与保护要求，涵盖材料、设计、构造及性能方面。适用范围包括直接或间接接触食品的黄油刀、牛排刀、勺子、叉子及类似用品，不论其大小或形状如何。这些餐具可采用单一材质或复合材质制造，允许使用的材料：金属、塑料、硅胶和木材。

NSF 协议 P400 ：家用的食品接触用具

NSF P400 规定了家用食品准备及服务器具的最低食品安全与保护要求，涵盖材料、设计、构造及性能方面。适用范围包括直接或间接接触食品切菜板、刨丝器、长柄勺、量杯、抹刀、打蛋器、开罐器、挖果器、百吉饼切割器、蒜蓉器及类似用品，不论其大小或形状如何。这些器具可采用单一材质或复合材质制造，允许使用的材料包括：玻璃、金属、天然纤维、塑料、硅胶和木材。

NSF 协议 P402：家用真空包装系统、包袋和罐

NSF P402 规定了面向零售市场的真空包装系统、包装袋及罐的最低食品安全与保护要求，涵盖材料、设计、构造及性能方面。适用范围包括热封式真空包装系统、手持式真空包装系统，以及热封包装袋、密封罐和真空包装系统的拉链密封袋。此外，该协议还规定了最低包装和标签要求。

NSF 协议 P403：有线家用纺织品--家用加热毯、垫和床垫

NSF P403 规定了面向零售市场的电热毯、电热垫及电热床垫垫的最低安全要求，涵盖材料、设计、构造及性能方面。适用范围包括电热毯、电热披肩、电热被子和电热床垫垫等。此外，该协议还规定了最低包装和标签要求。

NSF 协议 P406 - 家用熨斗和蒸汽熨烫机

NSF P406 规定了面向零售市场的熨斗和蒸汽熨烫机的最低安全要求，涵盖材料、设计、构造及性能方面。这些产品可采用单一材质或复合材质制造，允许使用的材料：不锈钢、复合木材、镀铬、橡胶、玻璃、金属和塑料。

NSF 协议 P407 ：家用风扇

NSF P407 规定了面向零售市场的电风扇的最低保护和安全要求，涵盖材料、设计、构造及性能方面。适用范围包括箱式风扇、台式风扇、鼓风机和落地式风扇。这些风扇可采用单一材质或复合材质制造，允许使用的材料：金属、塑料、木材、陶瓷以及天然或合成纤维。

NSF 协议 P408：家用酒具及配件

NSF P408 规定了面向零售市场的家用酒具及配件的最低食品安全与保护要求，涵盖材料、设计、构造及性能方面。适用范围包括用于准备和提供饮料的鸡尾酒调酒器、滤网、冰桶和冰勺、开瓶器、葡萄酒器具、托盘及其他直接或间接接触食品或饮料的酒具。这些产品可采用单一材质或复合材质制造，允许使用的材料：玻璃、陶瓷、金属、塑料、硅胶、天然纤维和木材。

NSF 协议 P412 ：家用电取暖器

NSF P412 规定了面向零售市场的家用电取暖器的最低保护和安全要求，涵盖材料、设计、构造及性能方面。适用范围包括石英加热器、液体填充加热器、陶瓷加热器和风扇式取暖器。这些取暖器可采用单一材质或复合材质制造，允许使用的材料：金属、塑料、木材、玻璃和陶瓷。

其他协议：

NSF 协议 P154：家用衣物烘干机的消毒性能

NSF P154 规定了衣物烘干机的最低卫生性能要求，要求设备在卫生烘干程序下必须有效杀灭洗涤衣物中的病菌，同时确保不会将细菌或污染物残留至后续烘干批次的衣物中。

NSF 协议 P172：家用和商用洗衣机的消毒性能

NSF P172 规定了洗衣机的最低性能要求，要求设备在卫生洗涤程序下必须实现 99.9% 的微生物杀灭率，并确保不会将细菌或污染物残留至后续洗涤批次的衣物中。

NSF 协议 P351：家用和商用洗衣机减少过敏原的性能

NSF P351 规定了家用及商用洗衣机的性能要求，要求其能杀灭尘螨和清除至少 95% 的宠物（猫科动物）皮屑和尘螨过敏原。该标准还要求洗衣机必须维持 55 摄氏度（131华氏度）的洗涤水温至少3分钟，其设计应避免污垢积聚且便于清洁，同时具备防腐蚀特性。经 P351 标准认证的产品制造商还可选择对犬类皮屑、蟑螂过敏原和白桦花粉的去除效果标准进行认证。

相关标准：

NSF/ANSI 标准 184：家用洗碗机

NSF/ANSI 184 规定了家用洗碗机及相关部件的材料、设计、构造和性能的最低公共卫生和卫生要求。通过认证的家用洗碗机必须在卫生洗涤程序中实现99.999%（5个对数单位）的细菌杀灭率，并确保最终漂洗温度达到150华氏度（65.6摄氏度）。