供应链食品服务

利用 NSF 在认证、检测、审计和监管合规方面提供的帮助,更好地管理整个供应链的食品安全。
Senior woman holding box with vegetables

农业与养殖

利用 NSF 提供的综合服务,提高食品安全、证明符合监管要求并降低风险。

NSF 为世界各地的农业企业、农民和种植者提供认证、审计、咨询、培训、农场服务和实验室测试服务。

专业领域包括食品安全、消费者保障、环境保护、动物健康与保护、生物安全、可追溯性、可持续发展、工人福利和农业最佳实践 (GAP)。

GLOBALG.A.P.

提高食品安全和经营绩效,并利用世界上最大的食品零售商资源。

NSF 已获得 GLOBALG.A.P 认证资格,即针对农业和水产养殖业生产者的食品安全认证计划。

GLOBALG.A.P. 是一家为全球农产品认证制定自愿性标准(根据良好农业实践)的私营机构。

GLOBALG.A.P. 食品安全标准涵盖农场的所有流程活动,是一种企业对企业的认证。 该标准涵盖 80 个国家/地区,其基本原则是对三大领域的农场合规情况进行评审:农作物、家畜和水产养殖。 我们可以在很多细分领域中提供 GLOBALG.A.P. 认证。

获得符合国际标准的独立验证

通过获得 NSF 的 GLOBALG.A.P. 认证,食品供应商可以确保食品按照最高标准生产、制备和处理。

此外,我们还可以提供以下认证和增值项:

  • GLOBALG.A.P. 统一产品安全标准 (HPSS):HPSS 是为美国的水果和蔬菜生产商或在美国销售水果和蔬菜的生产商设计的标准。 它以美国统一农业最佳实践 (GAP) 标准为基础,以《全球食品安全倡议 (GFSI)》为基准,仅在美洲使用。
  • GLOBALG.A.P. 综合农场保证 (IFA):这一全球公认的食品安全标准可改进农场管理实践并促进食品安全、环境保护、工人健康与安全以及动物福利方面的监管合规。 提供以下认证:
    • GLOBALG.A.P. IFA 水果和蔬菜
    • GLOBALG.A.P. IFA 花卉与观赏植物
    • GLOBALG.A.P. IFA 植物繁殖材料
    • GLOBALG.A.P. IFA 可化合农作物(目前在美洲不提供)
  • GLOBALG.A.P. 产销监管链 (CoC):该标准在从农场到零售商的整个供应链中识别 GLOBALG.A.P. 认证产品的状态。 它为处理认证产品以及在加工过程中区分认证和非认证产品制定严格的要求。
  • localg.a.p./Primary Farm Assurance
  • GLOBALG.A.P. 增项
    • 全球农业最佳实践社会实践风险评价 (GRASP) 增项
    • FSMA-PSR 增项
    • SPRING 增项
    • NURTURE 增项
    • GLOBALG.A.P. Plus 增项(仅限亚太地区、欧洲、中东和非洲)
    • GLOBALG.A.P. AH-DLL 发展增项 v.3
    • TR4 香蕉生物安全增项(仅限美洲)
    • SIZA 环境增项(仅限欧洲、中东和非洲)
    • GLOBALG.A.P. 农场可持续发展评估 (GGFSA) 增项(仅限欧洲、中东和非洲)
    • 生物多样性(仅限欧盟)

社会责任审计

通过社会责任计划管理、审计和验证,提高社会影响力,并规避供应链风险。

NSF 全球行业领先的技术专家团队可以帮助您实施负责任的业务实践,从而证明您对实现可持续发展以及透明和符合道德的供应链的承诺。 我们将全球专业知识与当地实践相结合。

通过简化地区和行业特定的社会责任审计节省时间和金钱:

Sedex 成员符合道德的贸易审计 (SMETA):Sedex 是一家世界领先组织,旨在帮助各公司管理符合道德的采购,在 150 个国家/地区拥有 50,000 名成员,在全球范围内收集了超过 280,000 份审计报告。 我们可以在整个流程中为您提供指导,协助您开展自我评估或审计,展现您对辛勤劳动、健康与安全、环境和商业惯例的遵从。

NSF 提供的水产养殖和渔业海鲜认证

海鲜生产商和买家面临可持续采购、管理、欺诈和污染挑战。 NSF 可帮助您证明整个供应链的合规。

海洋管理委员会 (MSC) 认证

海藻和野生鱼生产商面临负责任的管理和产销监管链要求。 NSF 提供的 MSC 认证表明遵从各要求。

MSC 以促进渔业的可持续发展实践和保护生态系统来保障海鲜供应而闻名。 MSC 是唯一符合联合国粮农组织、全球可持续海产倡议 (GSSI) 和 ISEAL 规定的最佳实践要求的全球野生捕捞认证项目。

MSC 独特的蓝鱼标签与众不同,向零售商、餐厅和客户展示更高的知名度和市场准入能力。

MSC 有三个标准:

  • MSC 渔业标准:该标准保证渔业依靠可持续的鱼类资源,最大程度地减少对环境的影响,并采用有效的渔业管理。
  • MSC 产销监管链 (CoC) 标准:该标准保证可持续渔业产品的可追溯性并与非认证产品区别开来。
  • 海藻生产:与水产养殖管理委员会 (ASC) 共同制定的海藻标准可解决水质、水流动以及水生和陆生动物栖息地结构等问题。

水产养殖管理委员会 (ASC) 认证

海鲜错误标签、质量和负责任的采购是养鱼场及其供应链的关注问题。 NSF 提供的 ASC 认证展现了迎接这些挑战的合规性。

通过促进负责任的鱼类养殖(水产养殖)和管理,水产养殖管理委员会 (ASC) 认证使买家和消费者能够在购买可持续的海鲜时做出明智的决定。 作为认可的 ASC 认证机构,NSF 使生产商拥有比非合规生产方更大的竞争优势。

ASC 有三个标准:

  • 农场标准涵盖 17 组物种:鲍鱼;双壳类(蛤蜊、贻贝、牡蛎、扇贝);比目鱼;淡水鳟鱼;鲮鱼;鲑鱼;鲈鱼、鲷鱼、麦鲮鱼;鰤鱼和海鲡;虾;罗非鱼;以及热带海洋有鳍鱼类。
  • 产销监管链标准(可追溯性)向买家和消费者保证产品来自认证农场。 ASC 使用海洋管理委员会 (MSC) 产销监管链 (CoC )标准来验证原产地。 同时处理 ASC 和 MSC 认证海产品的各公司可以同时提供这两种审计,然后分别获得证书。
  • 海藻生产标准旨在提高水质、水流动,改善水生和陆生动物栖息地。

MarinTrust 产销监管链 (CoC) 标准

海洋产品生产商和用户非常关注可持续采购和准确标签问题。 通过 NSF,MarinTrust CoC 标准让这些问题迎刃而解。

MarinTrust CoC 标准保证海鲜材料在管理负责的渔场采购。 该标准还会验证制造、处理和交付过程中最佳实践的采用情况 - 从而在产销监管链的各个阶段展现完整的可追溯性和准确的产品标识。

MarinTrust CoC 有两个主要组成部分:

  • 对使用经批准的渔业和副产品(或水产养殖副产品)加工原料的工厂进行验证和认证
  • 产销监管链验证和认证 - 适用于 MarinTrust 认证工厂和 MarinTrust 合规工厂提供的产品 - 基于身份保护 (IP) 供应链模型(这要求任何经认证的渔业物资从供应链的开始到结束都必须完全隔离并具有可追溯性)

MarinTrust CoC 标准符合国际公认的实践和标准,如 ISEAL《良好实践准则》和诸如 ISO 17065 等国际标准化组织倡议。

负责任的渔业管理 (RFM) 认证

所有野生海鲜的来源都面临验证可持续发展实践、供应的完整性和可追溯性挑战。 通过 NSF 获得的 RFM 认证可满足这一需求。

所有野生海鲜来源(从渔船和加工商到分销商、零售商和餐厅)都面临以下市场挑战:证明产品以可持续的方式采购自保护鱼类种群和生态系统的管理负责的渔场。 他们还希望符合针对物种完整性和质量管理制定的产销监管链标准。 通过 NSF,负责任的渔业管理 (RFM) 认证提供两种公认的标准:

  • 可持续的渔业标准
  • 在整个供应链中追溯海鲜完整性(经过 DNA 检测)的产销监管链 (CoC) 标准

RFM 以下列实践而闻名:

  • 与生态系统利益相关者、海产行业和受影响的地理位置接洽和协作
  • 囊括以下种类:阿拉斯加鲑鱼、鳕鱼、狭鳕、黑鳕鱼/银鳕鱼、比目鱼、岩鱼、大比目鱼、螃蟹及多线鱼
  • 透明评价和公正申诉

海鲜产品评估

大型海鲜采购商如何核实产品完全符合规范并处于良好状态? NSF 产品评估可减少整个供应链的欺诈和质量风险。

NSF 海鲜产品评估绝不仅仅是为了保护您的银行帐户和品牌免受错误标签、劣质产品的侵害。 我们的技术专家知道如何检测野生海鲜、养殖海鲜、鱼粉中的标签错误、欺诈和污染。

通过评估和检测提高市场吸引力

我们的专家和设施可评估原材料的质量和物种特性。 通过减少食品欺诈,我们可减少您面临的风险。 在清晰、全面报告和快速周转方面,NSF 强于任何竞争对手 - 包括世界各地的竞争对手。

  • 第三方和自定义评估
  • 鱼粉检测
  • DNA 检测(确定物种)
  • 化学和分析检测
  • 微生物检测
  • 抗生素残留
  • 取样和感官分析
  • 风险管理计划
  • 独立实验室(全球 ISO/IEC 17025 认证)

通过海鲜产品评估和检测树立信心

我们基于科学的第三方服务包括:

  • 原材料检查
  • 容器装载检查
  • 数据和报告
  • 网络直播监控
  • 现场实地评估
  • 使用独立实验室进行取样和检测

制造、包装和分销认证

通过按照您符合《全球食品安全倡议 (GFSI)》基准的首选计划获得的认证,包括 SQF、BRCGS、IFS、FSSC 22000,展示您对食品安全的承诺并建立信任。

BRCGS 认证

证明您符合 BRCGS 针对食品安全、包装或储存和分销制定的全球标准。

BRCGS 全球食品安全标准符合《全球食品安全倡议 (GFSI)》基准,涵盖以下方面的食品安全和产品质量管理:

  • 食品和配料生产
  • 食品包装生产
  • 无谷蛋白生产
  • 储存、分销、运输和物流

这些标准有助于促进制造商、批发商、分销商、代理商和经纪人在整个供应链中的一致性。

NSF Certification, LLC 是获 BRCGS 认可、具有 5 星绩效评级的卓越提供商,这是认证机构所获得的最高评级。 我们按照 BRCGS 的全球食品安全标准、全球包装材料标准和全球储存和分销标准开展认证。

获得 BRCGS 认证的优势

利用这个获得广泛认可的食品安全和产品质量独立评估,您可以:

  • 保证食品的生产、制备和处理符合公认的最高标准
  • 证明对优质流程和持续改进的承诺
  • 提升品牌效应并获得顶级零售商资源
  • 最大程度地降低风险,保护您的声誉

根据您的需求,您可以选择混合审计或完全远程审计。

安全质量食品 (SQF) 认证

按照安全质量食品 (SQF) 计划认证您的设施,该计划是一个全面基于 HACCP 的食品安全和质量管理认证体系。

安全质量食品 (SQF) 计划是符合《全球食品安全倡议 (GFSI)》基准、基于危害分析与关键控制点 (HACCP) 的食品安全标准。 NSF Food Safety Certification, LLC 已获得 SQF 认证。

这一全面的认证体系可解决以下方面的食品安全和质量管理问题:

  • 食品和配料生产
  • 食品包装制造
  • 消费品包装
  • 储存、分销、运输和物流
  • 动物饲料生产
  • 宠物食品生产
  • 餐饮服务运营
  • 农产品包装厂
  • 养殖

获得 SQF 认证的优势

独立验证您的产品或流程符合具体国际标准可以帮助您:

  • 保证食品的生产、制备和处理符合公认的最高标准
  • 证明对优质流程和持续改进的承诺
  • 提升品牌效应并获得顶级零售商资源
  • 最大程度地降低风险,保护您的声誉

根据您的需求,您可以选择部分或完全远程审计。

FSSC 22000 认证

按照食品安全体系认证 22000 (FSSC 22000) 认证您的业务,该认证是 GFSI 认可的针对食品制造商的食品安全认证。

获得 ISO 22000 认证可为您节省时间和金钱。 NSF Certification, LLC 已获得 FSSC 22000 认证。 这个符合 GFSI 基准的全面认证标准涵盖 ISO 22000 要求、适当的技术标准和其他要求,以符合 FSSC 22000 标准。

FSSC 22000 对食品链中加工或生产动物性产品、易腐烂蔬菜产品、具有长保质期的产品和添加剂、维生素及生物培养物等其他食品配料的公司的食品、饲料和包装安全体系进行认证。

提高食品安全计划的一致性和完整性

FSSC 22000 认证可解决以下方面的食品安全和质量管理问题:

  • 食品和配料生产
  • 食品包装制造
  • 储存、分销、运输和物流
  • 动物饲料生产
  • 宠物食品生产
  • 生物化学品制造

FSSC 22000 的优势

遵从该全球公认标准的要求有助于:

  • 保证食品的生产、制备和处理符合公认的最高标准
  • 证明对优质流程和持续改进的承诺
  • 提升品牌效应并获得顶级零售商资源
  • 最大程度地降低风险,保护您的声誉

根据您的需求,您可以选择部分或完全远程审计。

IFS 食品安全认证

符合 International Featured Standard (IFS) 在食品制造的食品安全和质量方面提出的要求。

International Featured Standard (IFS) 是符合《全球食品安全倡议 (GFSI)》基准的标准,适用于制造商、批发商、分销商、代理商和经纪人。 IFS 可解决以下方面的食品安全和产品质量管理问题:

  • 食品和配料生产
  • 食品包装制造
  • 消费品包装
  • 储存、分销、运输和物流
  • 宠物食品生产

NSF Food Safety Certification, LLC 已获得 IFS 认证。该标准包括有关高级管理层职责、质量和食品安全管理体系、资源管理、生产流程、评估、分析、改进和食品防护方面的要求。

获得 IFS 认证的优势

认证可以加强供应链,还能帮助您:

  • 让买家更加相信食品是根据公认的最高标准生产、制备和处理
  • 证明对优质流程和持续改进的承诺
  • 提升品牌效应并获得顶级零售商资源
  • 最大程度地降低风险,保护您的声誉

进口供应商认证 (ISC)

NSF 的进口供应商认证计划按照美国食品药品管理局 (FDA) 的第三方认可的认证计划对供应商开展美国食品安全监管合规认证。

根据 FDA 自愿合格进口商计划 (VQIP) 进口的产品必须获得按照 FDA 认可的第三方认证计划取得的认证,从而为进口商提供产品入境美国的快速通关保证。

NSF 的进口供应商认证计划确保供应商及其进口客户安枕无忧:只要加入 VQIP,其产品便能通关。

NSF 的进口供应商认证还可以减少客户可能接受的审计次数,一举两得。 FDA 将其视为满足 FSMA 供应链计划和 FSVP 要求的适当供应商验证活动。 FSVP 进口商可以使用该认证来验证供应商遵守 FDA 法规的情况。 供应商利用该计划可获得竞争优势,从而建立对 FDA FSMA 监管合规的信心。

中国 HACCP

HAACP 指危害分析与关键控制点,是食品行业为确保产品安全而广泛采用的预防性方法。 该方法可识别、评估和控制与特定食品生产流程或食品链业务相关的食品安全危害。

中国 HACCP 是中国国家认证认可监督管理委员会 (CNCA) 根据食品行业发展需要发布的一整套食品安全保障体系。

其认证标准包括 GB/T 27341-2009、GB 14881-2013 和 2018 年 5 月 18 日发布的《危害分析与关键控制点(HACCP 体系)认证补充要求 1.0》,2018 年第 17 号公告。2015 年,GFSI 确认中国 HACCP 认证体系技术等同于其他 GFSI 认证标准,这意味着中国 HACCP 得到了广泛认可。

供应商保证审计

证明贵公司对食品安全的承诺,并确保您的供应商也符合食品安全标准和实践。

NSF 供应商保证

验证您的食品供应链的完整性,并保护您的品牌。

借助 NSF ,利用我们基于最佳行业实践制定的 NSF 期望指导原则开展的食品安全审计,在选择供应商时做出更明智的决策。

我们拥有超凡的技术专长、一丝不苟的审计员和严格的检查方法。

利用 NSF 审计来提升您的品牌效应并促进您的业务

让大家知道您的供应商符合食品安全标准可帮助您:

  • 证明您对生产更安全食品的承诺
  • 增强消费者信心
  • 遵守您目的地市场的政府法规和要求

我们训练有素的审核员可访问供应商的生产设施,以收集数据、检查操作并展开以下分析:

  • 制造过程
  • 质量管理
  • 食品安全流程的有效性

根据审计报告,您可以确信供应商符合监管要求并满足您的其他期望 - 或者在必要时您可以采取纠正措施。

在特定情况下可以进行远程审计。

自定义供应商审计

通过验证供应商食品安全体系的完整性来保护您的品牌。

根据独立审计标准,利用由 NSF 开展的非认证食品安全审计,在选择供应商时做出更明智的决策。 我们拥有超凡的技术专长、一丝不苟的审计员和严格的检查方法。

利用 NSF 审计来提升您的品牌效应并促进您的业务

让大家知道您的供应商符合食品安全标准可帮助您:

  • 证明您对食品安全的承诺
  • 增强消费者信心
  • 遵守您所在区域市场的政府法规和要求
  • 通过精简流程并减少非合规活动来提高运营效率

我们训练有素的审计员可访问供应商的生产设施,以收集数据、检查操作并展开以下分析:

  • 制造过程
  • 质量管理
  • 社会合规
  • 环境影响

根据审计报告,您可以确信供应商符合监管要求并满足您的其他期望 - 或者在必要时您可以采取纠正措施。

在特定情况下可以进行远程审计。

GFSI 全球市场计划

通过与《全球食品安全倡议》要求保持一致的四步认证前流程来加强您的食品安全体系。

无论贵公司规模是大是小,您都可以利用《全球食品安全倡议 (GFSI)》全球市场计划来提高食品安全。 这款综合分步骤实施工具通过 NSF 提供并由 GFSI 技术工作组管理,执行持续实施流程。

该自愿计划由四阶段检查单构成,最终目标是按照 GFSI 认可的计划之一获得认证。 NSF 是符合 GFSI 基准的计划且被认可的领先认证机构之一,也是 GFSI 全球市场计划的评估提供商。

充分发挥全面计划的优势

GFSI 全球市场计划分四个阶段,旨在解决最重要的食品安全问题:

  • 第 1 阶段,自我评估:贵企业按照初级和/或中级检查单开展自我评估,以确定您加入该计划的等级。
  • 第 2 阶段,初级检查单:我们按照初级检查单对贵企业开展未经认可的评估。
  • 第 3 阶段,中级检查单:我们按照中级检查单对贵企业开展未经认可的评估。
  • 第 4 阶段,GFSI 认证:我们按照 GSFI 认可的计划之一开展认可的认证。

HACCP 认证和制造最佳实践 (GMP) 审计

利用 HACCP 认证或制造最佳实践 (GMP) 审计来证明您对食品安全的承诺。

NSF 可以认证您的业务符合危害分析与关键控制点 (HACCP) 体系规定,或者对您的设施开展良好制造实践 (GMP) 审计。

利用 HACCP 认证来证明对食品安全的重视

HACCP 是国际公认的风险管理体系,用于管理整个食品供应链(从食品生产和制备流程到包装和分销)中的食品安全。 该体系旨在预防、杜绝重大危害或将其降低至可接受的水平。

NSF 按照 HACCP 开展的认证使贵企业能够:

  • 降低生产不安全产品的风险
  • 增强全球客户/合作伙伴对您产品的信心,从而提高您在他们心中的信誉
  • 提供现场使用的食品安全体系的相互作用的完整概况
  • 参与 HACCP 评审和验证活动,以确保文件记录符合现场程序要求
  • 满足美国食品药品管理局 (FDA) 和农业部 (USDA) 对果汁、海鲜、肉类和禽类的要求

展现您对良好制造实践的承诺

NSF 的供应商保证制造最佳实践 (GMP) 审计是对维护、清洁度、虫害防治和个人卫生等设施先决条件开展的稳健评估。

按照 NSF 的制造最佳实践 (GMP) 标准接受审计可帮助食品生产商:

  • 获得向大型零售商供货的权利
  • 为按照符合 GFSI 基准的标准开展认证做好准备
  • 为 FSMA 合规做好准备
  • 遵守基本的食品安全和质量要求
  • 满足制定稳健食品安全计划的先决条件

海鲜危害分析与关键控制点 (HACCP) 服务

NSF 海鲜 HACCP 审计、规划、实施和培训服务可帮助国内和国际供应商遵守安全要求。

这些前瞻性服务包括对国际和国内供应商开展的审计、海鲜 HACCP 计划编制、海鲜 HACCP 计划实施与培训。

为国内和国际供应商提供的海鲜 HACCP 审计

NSF 的独立第三方审计可验证某个设施是否已成功实施海鲜 HACCP 并遵守法规。 这既适用于在美国销售海鲜的国内公司,也适用于出口到美国的国际公司。无论哪种方式,NSF 海鲜 HACCP 审计都确保其设施遵守法规。 在成功完成审计后,NSF 会颁发被联邦 (FDA)、各州和地方官员、审计员和检查员所接受的证书 - 有效期通常为 12 个月。

可采用的审计语言

NSF 可采用以下当地语言开展审计:汉语、西班牙语、泰语、越南语和英语。

海鲜 HACCP 计划和计划实施

如果贵公司刚刚接触海产行业及其法规,或者如果您开设新的设施,NSF 可以编制海鲜 HACCP 计划并提供计划实施协助。

接下来怎么做?

请联系 NSF 应对您面临的合规挑战。

准备好开始了吗?

如有疑问或需要报价,请联系我们。