HACCP 认证与 GMP 审核
通过 HACCP 认证或 GMP 审核，彰显您对食品安全的承诺。
NSF 可对企业的危害分析与关键控制点 (HACCP) 体系进行认证，或依据良好生产规范（GMP）对生产设施开展审核。
通过 HACCP 认证彰显对食品安全的关注
HACCP 是国际公认的基于风险的食品安全管理体系，覆盖从食品生产加工到包装分销的全供应链。该体系旨在预防、消除重大危害或将其降至可接受水平。
通过 NSF 的 HACCP 认证，您的企业可以：
- 降低生产不安全产品的风险
- 提升产品可信度，从而获得全球客户/合作伙伴的更高信任
- 全面展示现场使用的食品安全体系的互动机制
- 参与 HACCP 评审与验证活动，确保文件记录与现场流程一致
- 满足美国食品药品监督管理局和美国农业部对果汁、海鲜、肉类和禽类的要求
彰显对良好生产规范的承诺
NSF 供应商保障 GMP 审核涵盖设施维护、清洁度、虫害控制及人员卫生等基础项目的严格评估。
通过 NSF 的 GMP 标准审核，食品制造商可以：
- 获得向大型零售商供货的机会
- 为 GFSI 基准标准认证做好准备
- 为满足 FSMA 规则做好准备
- 符合基础食品安全和质量要求
- 满足制定健全的食品安全计划的前提条件
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