案例研究：NSF如何帮助Hard Rock Cafe确保整个欧洲的安全和卓越品质
2025年4月3日
近二十年来，NSF一直帮助Hard Rock Cafe在英国和欧洲各地坚持顶级食品安全和运营标准。了解这种合作如何确保一致性、保护客户并推动卓越发展。
坚如磐石的安全承诺
无论是在位于伦敦皮卡迪利广场的 Hard Rock Cafe 旗舰店，还是在节日期间的快闪店，Hard Rock Cafe 的顾客都期待获得同样纯正的世界级体验。要在公司所有及特许经营的店面中保持同样水平的健康、安全与食品安全，以支持这种体验，是一项复杂的挑战。这正是NSF的用武之地。通过量身定制的方法，NSF提供专家审核、法规指导和可操作的数据洞察，帮助Hard Rock Cafe实现日常一致性。
NSF与Hard Rock Cafe的合作关系远不止于合规检查。从帮助建立统一的食品安全框架，到在新冠病毒全球疫情期间及之后积极应对，NSF在确保Hard Rock Cafe领先于不断变化的安全要求方面发挥了至关重要的作用。通过NSF Connect系统，Hard Rock Cafe现在可以获得最新的关键安全和合规指标，帮助其团队做出数据驱动的决策，不断改进运营。
NSF 已不仅仅是帮助我们制定食品安全管理体系并进行审核的机构。我们的要求可能很高，但我们与他们有着良好的合作关系。他们定期提供对我们品牌非常重要的宝贵建议和解决方案。
Jonathan O’Reilly
硬石国际公司欧盟和英国培训总监
结果不言自明
硬石咖啡厅（Hard Rock Cafe）不断提高食品安全绩效标准，审核通过率从80%提高到令人印象深刻的90%。这一成就充分证明了该品牌的奉献精神和 NSF 的专业支持。
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