食品设备标准/认证

概述

NSF标准和认证是衡量所有商用食品服务设备的基准。事实上,NSF早在20世纪40年代便将主要的利益相关者召集在一起,针对餐厅设备的卫生问题制定了首个一致性标准。公共卫生检查员欣然认可此标准,于是开始要求产品依据NSF/ANSI标准进行认证。

如今,NSF标准认证在美国变得十分普遍,可以说如果不通过NSF认证,则几乎无法开一家新餐厅或商业厨房。NSF认证是最规范的认证,NSF标志是行业内最受认可的标志。

欲知更多有关NSF认证的信息,以及获得快速通过认证的指南时,请联系我们 nsfchina@nsf.org

 
认证的益处

在餐饮和商用食品服务行业,NSF认证能确保食品设备符合市场规范。NSF标志是最受消费者认可和最常指定的认证标志。该标志向客户和监管机构表明,本公司产品经过了独立的第三方测试,通过行业最高标准认证,并满足所有适用的北美监管要求。

在全球市场,NSF测试和认证还可以保障您的产品在出口国受到认可。告知我们您的发展计划,NSF可以帮助您实现目标。

 
标准

大约70年前,NSF International将主要的行业利益相关者召集在一起,针对餐厅餐饮服务设备的相关问题,共同制定了首个一致性标准。此后,NSF联合制定的标准超过75项,并认证了成千上万件产品,证明产品可以安全地应用于商用食品环境。

参见NSF/ANSI食品设备标准的完整目录。NSF食品设备标准包括材料安全要求、设计和施工要求、以及产品性能要求,前者确保确保产品不会将有害化学品浸入到食品中,第二点确保产品可清洁,不易滋生细菌。依据这些标准进行NSF认证还包括对生产设施的审核,以确保产品是据良好生产规生产出来的。

 
NSF/ANSI 2:食品设备

NSF/ANSI 2针对食品处理和加工设备(如面包店、自助餐厅、厨房和食品储藏室用具)以及其他食品处理和加工设备(如桌子和配套部件、长台面、风罩、搁架和水槽)的材料、设计、制造、施工和性能规定了最低食品保护和卫生要求。

 
为何选择与NSF合作?

NSF是食品设备卫生认证的首选,每次进行认证时,我公司会为您提供完整的现场验收、服务和专业技术。

  • 验收 – NSF认证确保产品被美国各州和地方监管机构接受,NSF标志得到全球认可。
  • 服务 – 作为NSF的客户,我公司会为您指定一名单一联系人,该联系人会了解您的产品和业务需求,并努力让您委托的认证高效低成本地完成。这可能包括捆绑补充服务,如电气安全或能效认证,让您省钱,并加快您的产品上市时间。
  • 专业技术 – 作为标准制定者和最有经验的认证机构,NSF的专业技术是无与伦比的。我们的专业知识和经验能帮助您更快的通过产品认证,提高您在行业内的自信心。
 
认证过程

作为该认证计划的革新者,NSF花了将近七十年的时间来完善和简化我们的认证程序。我们通过五个简单的步骤来提供全面高效的食品设备认证,为了加快认证进程,您的单一联系人会尽力为您提供专业技术支持:

1. 申请

2. 产品评估

3. 认证/注册

4. 生产设施审核

5. 年度符合性验证