饮料质量 GMP注册

食品安全已成为制造业,零售商和消费者三方聚焦点,是提升产品信心与品牌信任度的基础保证。NSF为全球瓶装水与饮料行业提供全方位的服务。饮料质量的GMP注册是独立评估最佳食品安全措施的方案。

GMPs是集综合与专业于一身的卫生要求与最佳行业惯例,GMPs在瓶装水与饮料行业内的实施,确保产品持续符合包含HACCP与FSMA要求在内的质量标准。

这个项目适用于:瓶装水生产商,饮料类,包装冰,原料与 包装材料,仓储与运输行业。

GMPs可以为您:
  • 提升工厂信心,与欧美标准对接。
  • 提升公司信誉度与知名度。经过GMP注册后,市场材料可使用“NSF GMP注册”字样。
  • 为公司实现质量KPI指标提供支持。
  • 为筛选供应商与供应商管理提供支持。
  • 为环境保护项目与可持续发展项目提供独立的验证方案。
  • 独立验证质量体系与食品安全体系
  • 为工厂提供国际标准符合性的服务,为出口做准备。

除此之外,对于即将出口美国的产品,审核时还就瓶装水的合规性进行确认,保证产品符合良好行为规范法规要求。

审核要求

GMP审核标准集以下法规标准为一身:

  • 美国FDA 21 CFR 第一章117节,人类食物的现行良好生产规范,危害分析和风险基础预防控制。
  • 美国FDA 21 CFR第一章 129节,瓶装饮用水加工与灌装过程。
  • 食品法典,CAC/RCP 1-1969 (Rev. 4 2003):食品卫生通则
  • 食品法典,CAC/RCP 48-2001:瓶装水/包装水卫生操作法典。(天然矿泉水不包含在内)
  • 食品法典,CAC/RCP 33-1985:天然矿泉水的收集,处理和销售的卫生操作法典。
  • 欧盟法规 852/2004 :食品卫生法(2004年4月29日欧洲议会颁布)。
GMP注册流程:

GMP注册过程包含以下几步:

  1. 申请。客户提出申请,提交注册文件,启动项目。
  2. 审核。审核员拜访工厂和水源地,根据审核要求评估其符合性,提交纠偏行动报告,其中包含所有不符合项发现。
  3. 纠偏措施。公司提交纠偏措施及完成改善的证据。NSF检查并批准纠正措施有效实施。
  4. 注册。NSF发送GMP注册证书,并且将其列明于NSF网站。
  5. 监督审核。每年审核与纠偏以保持注册资格。

NSF具有一支专业的食品安全的技术专家团队,致力于饮料行业30余年,期待与您的合作,共成长。